Wes Andersons Komödie ist in dem fiktiven Staat Republik Zubrowka (benannt nach dem polnischen Büffelgras-Wodka Żubrówka) angesiedelt. Die perfekte Kulisse für den Sudetenstaat bildete dabei die sächsische Kreisstadt Görlitz, in der schon viele Hollywoodproduktionen (u.a. „Inglourious Basterds“, „Der Vorleser“ und „Die Bücherdiebin“) gefilmt wurden. Als Kulisse für das titelgebende Hotel dienten unter anderem die Jugendstilbauten des Görlitzer Warenhauses (Innenaufnahmen) sowie die Stadthalle Görlitz (Außenaufnahmen).
